メニュー

定番から季節限定まで幅広いラインナップをご用意しています。
濃厚な味わいを追求した王道の一杯をはじめ、素材や味づくりにこだわった多彩なメニューをお楽しみください。

メニュー一覧

※店舗により、販売商品および販売内容が異なる場合がございます。

つけ麺

濃厚な豚骨魚介スープと極太麺の組み合わせが生み出す、バランスの良い味わいで、幅広いお客様に親しまれている定番のつけ麺です。
特濃つけ麺

濃厚な豚骨エキスと魚介の旨味を凝縮した、王道の一杯。創業当時を彷彿とさせる力強い濃厚スープをご堪能ください。
旨辛つけ麺

濃厚スープに一味加えた、旨味と辛味が調和した一杯。自家製ラー油の香りとピリッとした刺激がクセになるつけ麺です。
旨辛特濃つけ麺

特濃スープの濃厚な旨味に自家製ラー油の辛味を加えた、王道の進化系。深いコクと刺激が調和した旨辛つけ麺です。
全部のせつけ麺

メンマ・チャーシュー・のり・味玉をすべて盛り込んだ、三田製麺所の人気具材を一度に楽しめる贅沢な一杯です。
全部のせ特濃つけ麺

特濃スープの濃厚な旨味に、メンマ・チャーシュー・のり・味玉を加えた、王道の味わいを贅沢に楽しめる一杯です。
豚骨魚介中華そば

豚骨と魚介の旨味をバランスよく合わせた、コク深くすっきりとした味わいが特長の中華そばです。
澄まし塩中華そば

魚介出汁の旨味を重ねた、澄んだ味わいと深みが特長の、淡麗仕立ての中華そばです。
鯛だし塩つけ麺

鯛出汁の旨味を活かした、淡麗でさっぱりとした味わいのつけ麺です。つけ麺を初めて召し上がる方にもおすすめです。※夏季は冷製スープに変わります。
全部のせ鯛だし塩つけ麺

淡麗でさっぱりとした味わいの鯛だしつけ麺に人気具材をすべて盛り込んだ贅沢な一杯です。※夏季は冷製スープに変わります。
油そば

三田製麺所自慢のもちもち太麺に、濃厚な醤油ダレがよく絡む至福の一杯。混ぜるほどうまく、食べるほどクセになる油そばです。
辛味噌油そば

三田製麺所自慢のもちもち太麺に、旨味と辛味が調和した特製辛味噌ダレが絡む一杯。後を引く刺激がクセになる油そばです。

Seasonal

季節限定メニュー

季節ごとに登場した限定商品をご紹介します。
※掲載商品には販売を終了したメニューが含まれます。現在の販売状況は店舗により異なりますので、詳しくは各店舗へお問い合わせください。

Seasonal

01

灼熱つけ麺

濃厚な豚骨魚介スープの旨味と刺激的な辛さが織りなす一杯。1辛・2辛・3辛・極限の4段階から辛さをお選びいただけます。
Seasonal

02

豆乳スープの冷やし麻辣担々麺

濃厚でクリーミーな豆乳スープに、練りごまの豊かなコクと花椒が香る麻辣の刺激を合わせた、暑い夏にぴったりの一杯です。
Seasonal

03

冷やし鯛だし塩つけ麺

鯛の旨味を丁寧に引き出した、冷たく透き通る淡麗塩スープは、口当たりが軽やかで、暑い日でもつるりとお召し上がりいただけます。
Seasonal

04

鬼おろしぶっかけ冷やし麺

たっぷりの鬼おろし大根に加え、オクラ・茄子・鶏唐揚げを使用した、暑い季節にぴったりのぶっかけ冷やし麺です。
Seasonal

05

灼熱水餃子

もちもちの水餃子を刺激的な旨辛ダレで仕上げました。口いっぱいに広がる灼熱の辛さに、ぜひチャレンジしてみてください。
Seasonal

06

灼熱ラーカレ

濃厚豚骨魚介スープをベースに仕上げた特製カレールーに、灼熱スパイスとライスを合わせた刺激的な一皿です。つけ麺のお供に最適なミニサイズです。