ブランド紹介

三田製麺所は創業以来、つけ麺一筋。専門店だからこそ実現できる品質を追求し続けています。
専用粉を使用した太麺と、旨みを凝縮した濃厚豚骨魚介スープ。
その一杯を支えるすべてに妥協することなく磨き続け、専門店ならではの本格的な味わいをお届けしています。
これからも変わらぬこだわりと技術で、つけ麺の美味しさを追求し続けます。

三田製麺所では、創業の地である東京・三田で育まれた「お腹いっぱい食べてほしい」という創業者の想いを、今も変わらず大切にしています。その想いを形にしたのが、小盛・並盛・中盛・大盛まで同一料金というサービスです。
学生の方から仕事帰りの方、ご家族連れまで、それぞれのお腹の空き具合に合わせて、お好きな量を気兼ねなくお選びいただけます。
美味しい一杯で満腹になって笑顔で帰っていただくこと。
それは創業以来、変わることのない三田製麺所のこだわりです。

三田製麺所が目指すのは、最初の一口だけでなく、最後の一口まで美味しく味わえる一杯です。
濃厚豚骨魚介スープの旨みをベースに、5種類のオリジナルスパイスで辛みや香りを加えたり、特製割スープで味わいをまろやかに変化させたりと、お客様ご自身でお好みの味わいをお楽しみいただけます。
一杯の中で広がる味の変化は、つけ麺専門店ならではの醍醐味。
食べ進めるほどに新しい美味しさと出会える体験を、ぜひお楽しみください。